
Cocinero en Cancún
Tiempo completo @Trabajo en México en: GASTRONOMÍA Lista corta EmailDetalles del trabajo
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Job ID 38568
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Cualificación Bachillerato
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Nivel Otros
Descripción del trabajo
Misión del puesto:
Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
Ejecuta tareas basadas en el cumplimiento de indicadores de productividad o niveles de servicio
Condiciones de empleo
Principales funciones:
Coordinar y elaborar platillos programados en carta 1 año
Rotación de alimentos 6 meses
Conocimientos técnicos
Manejo de equipo de cocina
Técnicas de conservación de alimentos
Seguridad e higiene de cocinas
Uso y cuidado de productos químicos
Escolaridad:
Bachillerato
Paquetes Informáticos
Office
Experiencia:
Cocina fría, 1año
Cocina caliente, 1año
Parrilla, 1año
Repostería, 1año
Habilidades:
Pensamiento de negocio
Colaboración
Generación de experiencias
Excelencia en la ejecución
Desarrollo de personas
Cancún
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Pizzero
- @ Trabajo en México
- Cancún, México, 77515