Detalles del trabajo

  • Cualificación Secundaria

Descripción del trabajo

Encargado de compras

 

Responsabilidades:

• En negociación.
• Planeación y programación.
• Control de inventarios.
• Elaboración de pólizas.
• En computación.
• En operación del sector hotelero.
• Experiencia
• Haber tenido personal bajo su cargo por 2 años.
• Mínimo 2 años de experiencia con Encargado de Compras.
• Responsabilidades
• Que los insumos, materiales, equipos y demás requerimientos de compras sean entregados en tiempo y forma de acuerdo a las necesidades de las áreas.
• Que las condiciones de crédito negociadas con proveedores representen una fortaleza para el hotel.
• Que el almacén se encuentre ordenado de acuerdo al método PEPS y con base en los sistemas de calidad implementados por el hotel.
• Que las oficinas y todas aquellas áreas que comprenden su área se encuentren limpias, ordenadas, en buenas condiciones para el uso del personal del departamento.
• De generar equipos de trabajo responsables, comprometidos y eficientes.
• Que el personal bajo su cargo trasmita una imagen profesional, acorde a los estándares.
• Que el personal a su cargo cuente con los insumos necesarios para la operación.
• Que el personal a su cargo cumpla con los estándares marcados por los Sistemas de Calidad implementados en el hotel.*
• Funciones
• Solicitar cotizaciones de acuerdo a la política de compras establecidas.
• Realizar las compras de suministros y productos de acuerdo a las ordenes de compras autorizadas.
• Generar y actualizar el catálogo de proveedores.
• Evaluar el cumplimiento de los proveedores.
• Controlar las ordenes de compras.
• Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades sobre compras y logística.
• Adquirir productos y suministros al mejor precio posible, cumpliendo con los estándares de calidad marcados por la cadena.
• Negociar condiciones de crédito con proveedores.
• Notificar a los jefes de departamento cuando se hayan realizado las compras solicitadas.
• Notificar a los departamentos cuando no se encuentre en existencia un producto o suministro.
• Elaborar pólizas.
• Dar seguimiento a las facturas de las compras realizadas.
• Revisar que los proveedores para el área de alimentos y bebidas cumplan con los estándares establecidos por el Distintivo H.
• Limpiar su área de trabajo.
• Supervisar el orden y limpieza de las áreas que conforman su departamento.
• Proveer de información que solicita su jefe inmediato.
• Revisar el reporte de todas las operaciones de su personal a cargo.
• Verificar que el personal a su cargo cumpla con las políticas, reglamentos y estándares del hotel.
• Evaluar el desempeño del personal bajo su cargo.
• Y todas aquellas que le sean indicadas por su jefe inmediato.

OFRECEMOS:
• HORARIO DE 8 HRS.
• COMEDOR PARA EMPLEADOS

REQUISITOS:
• SABER MANEJAR
• CONTAR CON AUTO PROPIO
• CONTAR CON LICENCIA DE CONDUCIR VIGENTE

Tipo de puesto:

Tiempo completo

 

Puebla

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