Pizzero

Tiempo completo @Trabajo en México en: GASTRONOMÍA
  • Cancún, México, 77515
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Detalles del trabajo

  • Job ID 38577
  • Cualificación Certificado

Descripción del trabajo

Funciones:

Es responsable de realizar la producción de alimentos de acuerdo al programa operativo asegurándose que en la preparación se siga exactamente como lo marca la receta, así como dar cumplimiento de los estándares de manejo higiénico de alimentos.

Se encarga de la elaboración de pizzas en general.

Verifica las correctas temperaturas de alimentos y máquinas de refrigeración para el resguardo de los mismos Diario Apoya en el etiquetado de caducidad en todos los insumos que se ocupan en la operatividad.

 

Tipo de puesto:

Por contrato

 

Experiencia:

Hotelería, 2 años

 

Descripción:

Preparar la comida de acuerdo a las instrucciones, de manera sanitaria y a tiempo
Seguir recetas y especificaciones de la presentación de la comida
Operar equipo estándar de cocina de manera segura y eficiente
Limpiar y mantener una estación bajo normas de seguridad y saneamiento
Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y el equipo
Reponer los artículos según sea necesarios durante el turno
Adherirse a todos los códigos de saneamiento y producción de alimentos

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