Supervisor-Stewards

Turnos Empleo México en: ADMINISTRACIÓN
  • Ciudad de México, México Ver en el mapa
  • Fecha de publicación : 04/08/2020
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Detalles del trabajo

  • Cualificación Licenciatura

Descripción del trabajo

 

Resumen de trabajo:
 Dirija y asista a los Stewards para que la limpieza sea más eficiente. Asegúrese de que la temperatura del agua y los niveles químicos sean apropiados para la limpieza y estén documentados. Ayudar con banquetes plate-ups. Ayude a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas según sea necesario. Proporcione a los cocineros los artículos necesarios. Apoye el banquete y el buffet transportando y asegurando un stock adecuado.
Devuelva los artículos limpios a las ubicaciones adecuadas. Opere y mantenga equipos y herramientas de limpieza, incluida la máquina lavaplatos, las estaciones de lavado de manos, la estación de fregado de ollas y el compactador de basura. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina y motivación y entrenamiento de los empleados.
 Siga todas las políticas y procedimientos de la compañía y de seguridad y protección; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; Entrenamiento completo de seguridad y certificaciones. Asegúrese de que la apariencia uniforme y personal sea limpia y profesional; mantener la confidencialidad de la información de propiedad; Proteger los activos de la empresa.
Bienvenida y reconocimiento a todos los invitados de acuerdo con los estándares de la compañía anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional.
Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes.
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Mueva, levante, transporte, empuje, tire y coloque objetos que pesen menos de 50 libras sin ayuda. Pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo.

Alcance arriba y debajo de las rodillas, incluyendo doblar, torcer, jalar y agacharse. Muévase sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.

 

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