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Capitán de banquetes

Tiempo completo @Trabajo en México en: GASTRONOMÍA
  • Cancún, México
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Detalles del trabajo

  • Job ID 99203
  • Experiencia 2 años
  • Cualificación Bachillerato

Descripción del trabajo

Responsabilidades:
Coordinar y supervisar la logística de los eventos desde la planeación hasta la conclusión del evento incluyendo el servicio de meseros, la presentación de los platillos, el consumo y en general el mantenimiento y el funcionamiento del área de los banquetes de acuerdo con los estándares establecidos para garantizar la satisfacción del huésped.

 

Requisitos.

Educación:

Bachillerato

 

Experiencia laboral: 2 años en el puesto

Conocimientos específicos: Operación intermedia de restaurantes

Estándares de servicio vinos, coctelería y gastronomía

Montajes inventarios

Manejo de personal

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