Detalles del trabajo

  • Cualificación Licenciatura

Descripción del trabajo

Puesto:
• Controlar la recepción de MP para que cumplan con las disposiciones legales y de compañía.
• Controlar los puntos críticos de proceso de producción y ambientales para que se ajusten a las disposiciones de la compañía
• Controlar los productos terminados para que se ajusten a las disposiciones legales y de compañía.

 

Requisitos:
• Grado o licenciatura en ciencia y Tecnología de los Alimentos o en rama de ciencias
• +2 años de experiencia en funciones similares
• Conocimiento de la principal legislación aplicable
• Conocimiento de Sistemas de gestión de la calidad. Sistema de seguridad alimentaria (IFS, APPCC, BRC)
• Conocimientos técnicos analíticos químicos y biológicos
• Nivel avanzado informática
• Nivel alto de inclés (C1) hablado y escrito

 

Competencias adicionales:

-Capacidad de organización y planificación.

-Orientación a objetivos y resultados

-Buen nivel de comunicación.

-Trabajo en equipo.

 

Áreas de responsabilidad:
• Realizar análisis de MP, proceso y producto terminado conforme a los procedimientos de la compañía.
• Realizar análisis ambientales.
• Informar al Jefe de G. Calidad del cumplimiento o desviaciones de los resultados analíticos.
• Colaborar en la realización de auditorías internas y externas.
• Seguimiento de KPis y realización de planes de acción.
• Respuesta a reclamaciones de consumidores y aplicación de herramientas de investigación de causa raíz.
• Actualización de Procedimientos.

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